День национальной русской кухни

         Русская кухня является самобытной и своеобразной. Складывалась она на протяжении всей истории Русского государства. Кухня богата всевозможными кашами, овощными закусками, первыми и вторыми блюдами, основой для многих из которых является капуста, огурец, репа,  тыква  и другие овощи. 

         В рамках русских традиций клиенты геронтологического отделения 14 октября завтракали пшенной кашей с тыквой,  в обед наслаждались вкусом наваристых щей из квашеной капусты, отварной картошечкой с селедочкой и  отбивной куриной грудкой по-русски, а на ужин гречневой кашей с мясом и малосольным огурчиком. Благодаря питанию, предоставленному кафе «Роза ветров», день национальной русской кухни получился незабываемым.